2013年10月21日月曜日

明日は619のゴルフコンペです
天気は持ちそうだけど自分のスコアはどうでしょう?
今年まだ今回で五回目かな?
なんといっても練習なんか二年ぐらいしてないですからね
これでいいスコアを期待する方が間違ってますね
まあ美味しいビールを飲むためにも頑張ってきます
次回はたぶん来年の5月です
参加ご希望のお方お待ちしております
ちなみに今晩はオリオン座流星群が見頃だそうです
流れ星に優勝のお願いでもしてみましょうか?
とりあえず今日は飲みすぎないよいに気を付けます
大好きなハバナクラブも控えましょう
あと一杯で
619のカウンターでお待ちしております

2013年9月17日火曜日

台風が過ぎ去ってやっと秋の到来といったところでしょうか?
今日は素晴らしい雲ひとつない晴天でした
日差しは強かったですが空気が爽やかでやはり秋の訪れを感じますね
今日は去り行く夏を懐かしんでバー619のオリジナルカ
クテル
[エンドレスサマー]を紹介します
僕は下手くそながら高校生の頃から30年ぐらいサーフィンをやっているんですが
このカクテルはサーファーには伝説の映画[エンドレスサマー]
からインスピレーションを受けたと言うよりは
片岡義男の[限りなき夏]と言う小説からイメージして作りました
と言うよりはその小説のなかにでてくるお酒をヒントにしてですね
ラム酒にアプリコットブランデー
オレンジジュースとレモンジュース
それにビターズを数滴
シェークしてカクテルグラスに注ぎます
甘酸っぱさのなかに微かな苦味が感じられて
過ぎ行く夏を懐かしんで
今宵バー619のカウンターで
お待ちしております
ちなみに片岡義男の
[限りなき夏]と[波乗りの島]は
サーファー必読の小説です
是非とも読んでみてください
すぐにでも海に行きたくなっちゃいますよ

2013年9月4日水曜日

皆さんお久しぶりです

今日はアドニスというカクテルを紹介しようと思います

アドニスと言えばギリシャ神話に出てくる美の女神アフロディーテも恋したという伝説の美少年ですが
アフロディーテが恋したのは少年の美しさだけでなく息子であるエロスの恋の魔法の矢のせいでもあるのですが
ちなみにエロスは
ローマ神話ではキューピッドと呼ばれています

エロスの矢でい抜かれるとその時見ている相手に恋してしまうんですね
まあそれをぬきにしても美の女神が見とれてしまうぐらいの美少年ということですからね
そんな絶世の美少年の名前のついたカクテルです
ドライシェリーとスイートベルモット
スッキリとしたなかに仄かな甘味
成熟した男性と言うよりはみずみずしい美少年といったところでしょうか?
やわらかさもあり夏の終わりには丁度いい一杯だと思います
今宵バー619のカウンターで
お待ちしております

2013年7月18日木曜日

明日7月19日の金曜日
僕の知人の同級生でジャズシンガーの鈴木道子さんが
青山Body&Soulでライブをやります
ファーストステージが8時から
セカンドステージが9時45分からです
時間のあるかたぜひ観に行ってみて下さい
ソウルフルな道子さんのライブ
きっと迫力があって元気がもらえると思います

2013年7月3日水曜日

今日は7月3日
なみ(波)の日だそうです
そんな今日にぴったりの映画を紹介しちゃいます
波といえばサーフィンですよね
サーフィン映画の代表作といえば
ビッグウェンズデーですよね!
私事になりますが僕自信高校一年生の時からサーフィンをやっていまして(いまでも夏場には毎年やっています)
ビッグウェンズデーは大好きな映画でいまだに年に5、6回は観ていると思います
でも今日紹介するのはそれではなく現在ロードショーしている
(マーヴェリックス 波に魅せられた男達)
という映画です
カリフォルニアに伝わる伝説の大波に取り付かれてしまった若きサーファーの本当にあった話らしいのですが
ただのサーフィン映画ではなくそこに家族愛あり恋もあり人生とはといった哲学的なところもありといったサーフィンをやらないひとでも楽しめる映画になっているようです
とは言え暴力的なまでのビッグウェーブ
サーファーが観たらゾクゾクしちゃうでしょうね
僕もまだ観に行っていないのでぜひこれから観に行こうと思っています
確か渋谷のヒューマントラストシネマで12日までだったと思います
こういう映画を観たあとは
もしくは観る前には絶対にビールがあいますよね
今宵よく冷えたビールを619のカウンターで!
お待ちしております

2013年6月27日木曜日

カサブランカ

昨日は1日雨だったので家で映画を観ていました
雨の日はノスタルジーな気分になるのか選んだのは
カサブランカ
イングリットバーグマンとハンフリーボガートの名作中の名作
(君の瞳に乾杯)と言う有名なセリフだけでも聞いたことがあるのではありませんか?
この場面で飲んでいるお酒はシャンパンかと思いきや
シャンパンカクテルと言うカクテルでした
因みにこのシャンパンカクテルというのはシャンパンにアンゴスチュラビターズを染み込ませた角砂糖を沈めるという実にシンプルなカクテルです
お祝い事のパーティなどで良く飲まれるカクテルなのですが
回想シーンの二人は何度もこのカクテルんを飲んでいます
きっと会うたびにお祝いだったのでしょう
因みにこの苦い恋の思い出に浸りながらボギー演じるリックがお店のカウンターで煽っているお酒はヴァーボンです
その他にもコアントローやウォッカ、フレンチ75なども印象的にでてくるこの映画
お酒好きにはたまらない映画
です
もちろん映画としても完ペキ
です
やっぱりハードボイルドって最高!
今宵カサブランカを見てバー619のカウンターへ
お待ちしております

2013年6月24日月曜日

開店記念日

遅くなりましたが6月19日の開店記念日はたくさんのお客様に祝福にきていただいて
本当にありがとうございます
いつもお店を支えてくれているお客様、スタッフ達
忙しいなか駆けつけてくれたバーテンダー仲間達(寝ていてすみません)
お花を送ってくれた方々
お花を運んでくれたお花屋さん
酒屋さん
全ての方々に感謝します
本当にありがとうございました
来年もこの日を迎えられるように
日々努力を重ねていきたいと思います
全ての皆様に幸せが降り注ぎますように
願っています