サッカーワールドカップブラジル大会
残念ながら日本は予選敗退してしまいましたが
決勝に入って益々現地は盛り上がっているようですね
さてブラジルを代表するお酒と言えば
サトウキビの絞り汁を原料としたピンガだと思いますが
そのピンガを使ったカクテル
「カイピリーニャ」
このあとのサッカー観戦に最高だと思います
おおきめのロックグラスにライムを潰してそこに砂糖をお好みで加えて(ちなみに私は1tspぐらいです)
ピンガを45mlぐらい入れます
そこにクラッシュアイスをタップリ入れてグラスに霜が付くぐらいよくステアしたら出来上がりです
冷たくてパンチがあって熱いサッカー観戦には最高ですね
サッカーを観ていないときは
ぜひ６１９のカウンターで
お待ちしております
